今日はイングリッシュローズの裸苗が届き、
バタバタバタッと何とか全部、植え終わりました。
お兄さん、２日後くらいに筋肉痛になる予定です。
イングリッシュローズ！
この前植えた、デルパール社のフレンチ！
今度の日曜日の夕方にはギヨー社のバラが届く予定です！
「旬」消える！
今日の読売新聞の朝刊に
魚も野菜も「旬」消える と云うタイトルの記事が
載っていました。
葉ボタンのブーケ風寄せ植え
「旬」消えるとは・・ ＜読売新聞の記事より＞
７月が旬のハモ、旬が過ぎ値段も安くなったものを鍋などの
高級食材に加工して、ハモに馴染みのない関東地方に出荷、
また冬の高級魚、クエ
クエも養殖技術の進歩で年間を通じて食べれるようになってきました。
野菜では栽培技術の進歩と輸入増で最盛期が春だったサヤエンドウや生シイタケは最盛期が冬へ・・
トマトやピーマンも夏から春へと最盛期が変わったそうです。
葉ボタン＜あかね＞でブーケのように・・・
ただ、旬を外して人工的に作られる野菜には栄養面に変化があるみたいです。
ホウレンソウがいい例でホウレンソウの最盛期は冬ですが、今は品種改良が進み年中出回るようになりました。
ホウレンソウの栄養成分カロテンの量はと言うと４月に採れたものに比べ１２月に採れたものは３倍近くもカロテンの量が多いとの事でした。
詳しくは読売新聞の朝刊を見てくださいね。
チロリアンデージー、ネメシア、コプロスマの寄せ植え！
「旬」消える
花の業界もどんどん旬が消えています。
例えば、パンジーなども昔は春に出荷していたものが
品種改良などで秋から出回るようになり・・
最近ではオステオスペルマム
３月頃に出回っていたものが少量ですが
１２月に出回るようになって来ました。
また、より長く咲く品種が多く出回り「旬」が
無くなりつつあります。
店側としては、お客様に
「丈夫で長〜く咲くのでオススメですよ〜」
と売り易いのですが、
お兄さんとしては、いつも季節感が遠ざかり、
＜何だかな〜＞という気分になります。
ピンクのチロリアンデージーが可愛くて。。。。。
このコプロスマの名前が分からなくて・・・う〜ん？
またクリスマスローズなども早咲きの原種、ニゲルを除き
本来なら１月または２月くらいに咲くヒブリドゥスが
１２月の最初くらいから市場に出始めています。
ただ、クリスマスローズの場合、
しっかりと低温に当たっていないため、花がぼやけていたり、
花弁が薄かったりします。
他の植物なども品種改良や
山あげ＜標高の高い山に持って行き寒さに当て開花を早める＞
などにより開花時期が早まっています。
クリスマスローズ＜ニゲル＞、シクラメン＜コウム＞などの
草物盆栽
お兄さん、個人的には開花を早めて欲しいものもあれば、
これはやめてほしいものなどいろいろあります。
＜何でも人間の都合で事は勝手に進みます！
植物の意見無しに・・＞ ・・・ 反省。
植物も人も動物もその時々にしか見せない
輝きが失われて行くような気がして・・・
グィ！とやってきます。
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